09.02.2004  Россия представит свою продукцию на международной выставке продовольственных товаров "Продэкспо-2004"

   Пресс-конференция, посвященная 11-й международной ярмарке продовольственных товаров и сырья для их производства - "Продэкспо-2004", состоялась 6 февраля в Конгресс-центре ЗАО "Экспоцентр". По данным, полученным в пресс-центре ЗАО "Экспоцентр", о содержании экспозиции "Продэкспо-2004", а также о состоянии и тенденциях развития пищевой и перерабатывающей отраслей российской экономики рассказали первый заместитель генерального директора ЗАО "Экспоцентр" В. Шкуратов, заместитель руководителя департамента пищевой, перерабатывающей промышленности и детского питания Минсельхоза РФ. С. Серегин, заместитель руководителя департамента регулирования продовольственных рынков и качества продуктов Минсельхоза РФ А. Ляхович.
   Участники пресс-конференции отмечали, что ярмарка "Продэкспо", отражая состояние российского продовольственного рынка, способствует улучшению качества и расширению ассортимента продукции, попадающей на российские прилавки. Постоянно растёт потребность российских предприятий в высокоэффективных технологиях. На ярмарке отечественные и иностранные специалисты имеют возможность ознакомиться с новейшими достижениями науки и техники во всех отраслях пищевой и перерабатывающей промышленности, которые можно будет приобрести и внедрить на своих предприятиях.
   Качество продуктов питания станет одной из ключевых тем для обсуждения на организованных в рамках ярмарки Всероссийском продовольственном форуме, семинарах и презентациях. Продукция наивысшего качества будет отмечена дипломами Международных дегустационных конкурсов "Лучший продукт-2004", по традиции проводимых на "Продэкспо". С каждым годом все больше российских предприятий становятся дипломантами этих конкурсов. Российская продукция успешно конкурирует на отечественном рынке с известными иностранными марками. Она будет представлена и на ярмарке "Продэкспо-2004": среди более 2 000 экспонентов, представляющих 60 стран, свыше 1200 – российские участники.