| 05.10.2004 Свердловская область: состоялась презентация Союза молочников региона На выставке-ярмарке «УралАгро-2004» состоялась презентация Союза молочников Свердловской области. Руководители хозяйств и предприятий переработки на семинаре обсудили проблемы перевода молочного животноводства на промышленную основу, а также пути повышения экономической эффективности молочного скотоводства. Ежедневно в области производится около 1 тысячи тонн молока, которое перерабатывается на 29 молокозаводах или внутри хозяйств. В прошлом году объем производства молока составил 390 тысяч тонн. Несмотря на незначительное сокращение молочного стада валовый надой молока в настоящее время выше на 11 тонн в сравнении с 2003 годом. Правительство Свердловской области активно поддерживает развитие племенного животноводства, на эти цели из областного бюджета ежегодно выделяется свыше 10 миллионов рублей. Благодаря этому на Среднем Урале удалось сохранить племенную базу животноводства. Поголовье коров в племенных предприятиях постоянно увеличивается и составляет свыше 27 тысяч голов, а продуктивность дойного стада превысили 5 тысяч килограммов от одной коровы. Внедрение современных технологий производства молока позволяет создать благоприятные условия для содержания животных, повышает качество и количество молока, производительность труда возрастает в 2-3 раза. ИА "Альянс Медиа" по материалам пресс-службы администрации Свердловской области |