| 27.09.2005 II Южно-Российский Форум «Магазин. Ресторан. Отель» 12-15 октября 2005 года в г. Ростове-на-Дону состоится II-й Южно-Российский Форум "Магазин. Ресторан. Отель". Форум проводят министерство экономики, торговли, международных и внешнеэкономических связей Ростовской области, Национальная Торговая Ассоциация (Москва) и выставочная компания «Концерн Мировая Коллекция» с целью привлечения на потребительский рынок Юга России передовых технологий, оборудования для сферы торговли, общественного питания, гостиничного бизнеса; изучения и практического применения эксклюзивных исследований и передовых стратегий в области потребительского рынка товаров и услуг; определения приоритетов и перспектив развития торговли и сферы услуг. Место проведения форума: выставочный центр «Мегацентр «Горизонт». В рамках форума будут проведены следующие мероприятия: Конференция «Торговля в России. Ростов-на-Дону», в ходе которой будут проанализированы текущее состояние и основные тенденции развития потребительского рынка Ростова-на-Дону, рассмотрены вопросы, связанные со стимулированием инвестиций, правовым регулированием, а также типичные проблемы торгового бизнеса и пути их решения. Участники конференции получат рекомендации, как повысить конкурентоспособность и усилить свои позиции в связи с экспансией национальных компаний на региональном рынке, ознакомятся с современным подходом к разработке концепции торгового центра, принципами развития франчайзинговых моделей в регионе. Конференция «Ресторанный бизнес. Ростов-на-Дону», на которой участники ознакомятся с развитием ресторанного бизнеса в Ростовской области, правилами организации работы предприятий общественного питания, спецификой организации работы ресторана при отеле, получат ответы на другие вопросы, касающиеся ресторанного бизнеса. «Кулинарная школа в г. Ростове-на-Дону» в рамках которой будут проведены бесплатные мастер - классы по приготовлению блюд японской кухни; по работе на кофейном оборудовании; по работе с профессиональными блендерами Vita Mix; по приготовлению классических рыбных и мясных блюд европейской кухни. Деловая программа форума по тематике «Торговля и ресторанный бизнес» подготовлена Национальной Торговой Ассоциацией (г. Москва). Для участников развернется экспозиция специализированной выставки «Магазин. Ресторан. Отель», где будет представлено новейшее оборудование для салонов красоты и парикмахерских «Клуб профессионалов Cosmeties Profi», качественные и безопасные товары, отмеченные дипломами Территориального управления Роспотребнадзора по Ростовской области, а также продемонстрированы образцы недоброкачественных товаров на «Антивыставке». Состоится ярмарка вакансий предприятий потребительского рынка. Форум продемонстрирует существующие экономические связи между Ростовской областью и городом Москвой в конкретном сегменте экономики - сфере потребительского рынка товаров и услуг. В работе форума примут участие крупные московские компании, которые успешно работают как на местном, так и на потребительском рынке Ростовской области. На Форум приглашаются представители администраций городов и районов области, руководители предприятий торговли, ресторанной и гостиничной сферы, специализированных учебных заведений, центров развлечений и СМИ. |