| 27.09.2005 В Екатеринбурге открылся форум "Гостиничный и ресторанный бизнес. Туризм на Урале - 2005" Форум "Гостиничный и ресторанный бизнес. Туризм на Урале - 2005" открылся сегодня в Екатеринбурге. Как сообщили в пресс-службе городской администрации, форум призван показать новейшие технологии и оборудование этих отраслей городского хозяйства, выявить актуальные проблемы, существующие в развитии сферы обслуживания. Как сообщают в пресс-службе, участники выставки представляют различные направления, необходимые для успешного развития гостинично-ресторанной инфраструктуры. Это комплексное оснащение гостиниц, кафе, баров, ресторанов, представленное широким ассортиментом продукции российских и зарубежных производителей. Руководители гостиниц смогут познакомиться с профессиональным оборудованием для прачечных отечественных и зарубежных производителей. Фарфоровую, хрустальную и стеклянную посуду, столовые приборы, аксессуары для буфета, белье от наиболее известных европейских и отечественных производителей смогут оценить все посетители выставки. В программе форума запланирована целевая конференция по вопросам развития гостинично-ресторанного бизнеса. С докладами выступят представители Академии гостеприимства из Санкт-Петербурга и крупнейших компаний сферы обслуживания. Под руководством специалистов из Югославии для участников форума состоятся мастер-классы пекарского и кондитерского искусства. Также комитет по товарному рынку городской администрации совместно с барменской ассоциацией города Екатеринбурга проведет конкурс "Лучший бармен города 2005". |