| 07.11.2006 Выставка "Петерфуд" начинает работу в Петербурге Сегодня в "Ленэкспо" начинает работу 15-я Международная выставка "Петерфуд-2006". Выставка, организуемая компанией "Империя", продлится до 10 ноября. В ее рамках пройдет шестой продовольственный форум "Торговля большого города" и конкурс "Народный продукт". Также будет работать центр переговоров с представителями сетей. Организаторы в этом году впервые решили расширить число участников за счет производителей оборудования, открыв новое отделение "Современный магазин XXI века". Кроме того, пройдет международный кофейный форум "Мир кофе", рассчитанный на руководителей магазинов, представителей сектора HoReCa (hotels, restaraunts, cafe). Производители пищевых продуктов отмечают, что количество участников местных выставок уменьшается каждый год. В основном они интересны региональным производителям, ищущим дистрибьюторов. Несмотря на расширение тематики, число участников "Петерфуд-2006" меньше, чем "Петерфуд-2005". В этом году нет крупных зарубежных делегаций. Количество участников второй продовольственной выставки Петербурга "Интерфуд" в этом году сократилось на 20% и составило только 130 компаний. |