| 09.11.2006 Выставка "Гостиничный и ресторанный бизнес" стартует в Ставрополе С 9 по 11 ноября 2006 года на территории выставочного центра «Прогресс» в городе Ставрополе пройдет III специализированная выставка «Гостиничный и ресторанный бизнес». Выставка организована при поддержке Министерства экономического развития и торговли Ставропольского края и Администрации города Ставрополя. Основные разделы выставки: - Оборудование - Оснащение - Обслуживание - Специализированная литература В каждом из разделов - новейшая продукция ведущих Российских и мировых производителей. Каждая из компаний, представляющих свою деятельность на выставке, рада поделиться с посетителями своим опытом освоения рынка гостиничных и ресторанных услуг. Экспозиция будет интересна как и профессионалам, так и неспециалистам. Ведь жизнь любого человека неразрывно связана с освещаемой на выставки сферой деятельности. Параллельная программа – дефиле-показ униформы для персонала гостиниц и ресторанов. Затем – конференция в четырех частях, представленная «РУССКИМ ПРОЕКТОМ». Это мероприятие посвящено использованию экономичных технологий. Кроме того, «РУССКИЙ ПРОЕКТ» поделится секретами приспособления западного оборудования к нашей национальной кухне. Ассоциация барменов, в рамках выставки, представляет настоящее шоу в трех действиях - конкурс «Ставрополь-коктейль-2006». Каждый день выставки – это новый этап соревнования. Если 9 ноября конкурсантов ждет дисциплина «Классика», 10 – «Скорость», то в последний день 11 ноября бармены выявят лучшего на этапе «Шоу-подача». Спонсор конкурса - Московский завод «КиН» (производитель коньяка «Старый Город», водки «Катюша»). Параллельная программа также включает в себя презентацию «Цептер» - стиль и образ жизни», мастер-класс «Быстро, вкусно, экономно», семинары и конференции, касающиеся самых животрепещущих вопросов всех сфер гостиничного и ресторанного бизнеса. Экспозиция выставки включает в себя все новинки, тем или иным образом касающиеся оснащения, обслуживания и содержания гостиниц и ресторанов. Свою продукцию представят более 40 компаний из различных регионов России. В прошлом году выставка «Гостиничный и ресторанный бизнес» привлекла внимание более чем двух с половиной тысяч посетителей. Большинство из них, а именно – 89 процентов, – специалисты. |