| 29.06.2007 Во Владивостоке обсудят тенденции развития ресторанного рынка Сегодня во Владивостоке обсудят тенденции развития ресторанного рынка. В 18:00 в галерее "Порт Мэй" состоится пресс-конференция с участием Сергея Ключанского, куратором Фестиваля Авторской Кухни от Национальной Гильдии шеф-поваров (Москва), известным шеф-поваром, одним из лучших специалистов в России по итальянской кухне. Тема пресс-конференции: Тенденции развития ресторанного рынка Владивостока, традиции кулинарных фестивалей, международный и российский опыт проведения гастрономических шоу и кулинарных мероприятий. Особое внимание будет уделено вопросам туризма и ресторанному кулинарному искусству, подготовки к Региональному IV Приморскому кулинарному фестивалю, а также вопросам Сервиса и гостеприимства, что является составляющими успеха туристского центра. |