23.09.2008  Томская область: состоится Чемпионат по хлебопечению

   24 сентября в Томске в здании хлебокомбината «Предтеченская мельница» состоится открытие областного Чемпионата по хлебопечению.
   Чемпионат проводится с целью повышения престижа профессии, роста профессионального мастерства работников хлебопечения Томской области, расширения обмена опытом и определения перспективных направлений развития хлебопекарной и кондитерской отраслей.
   Организаторами чемпионата выступают департамент потребительского рынка администрации Томской области и Томская гильдия пекарей и кондитеров. В чемпионате примут участие команды предприятий и организаций Томской области.
   Подведение итогов чемпионата и демонстрация готовых изделий, а также домашнего задания – декоративной выпечки по тематике «Год семьи» - пройдут на областной выставке-ярмарке «Праздник хлеба» 26 сентября. Она состоится на территории ОАО «Томский областной сельскохозяйственный торговый дом», сообщает официальный сайт администрации Томской области.