| 02.02.2009 Германия: Кельн собрал производителей сладостей на ISM 2009 В Кельне (Германия) открылась международная ярмарка сладостей. Производители шоколада, мороженого, конфет и различных кондитерских изделий демонстрируют свою продукцию с 1 по 4 февраля. Как сообщает "Deutsche Welle", в мероприятии принимают участие свыше 1,5 тыс. компаний из 65 стран мира. В этом году основная тенденция выставки - предложение горького черного шоколада с высоким процентным содержанием какао. Доля биосладостей также существенно возросла. Премьера раздела для биопродуктов - Био-Улица. В разделе о биопродуктах можно будет познакомиться со специализированным шоу по упаковке и маркетингу. ISM 2009 — это крупнейшая в мире выставка конфет и кондитерских изделий, где собираются представители со всех стран мира. Ежегодно здесь собираются многочисленные эксперты со всех уголков земного шара, чтобы обсудить передовые направления, технологии и новые продукты, разработанные в рамках отрасли за последний год. Выставка ISM - это идеальная возможность для кондитеров встретиться с потенциальными партнерами по бизнесу, заключить с ними контракты, обсудить перспективы развития отрасли. Организаторы выставки отбирают для экспонирования только упакованные и готовые к розничной продаже кондитерские и бисквитные изделия следующих категорий: какао, шоколад и изделия из шоколада; бисквитные изделия; десерты; конфеты; мороженое. |