| 05.09.2009 Москва: в ВАО отпразднуют «День хлебопека» Хлеб был и остается одним из главных и пока относительно дешевых продуктов питания, необходимым для жизни человека. Хлеб - это единство земли, солнца, жизни и, главное, труда многих людей – земледельцев, мукомолов, пекарей. Для того чтобы поднять авторитет профессии пекаря, представить новые сорта хлеба, показать широкий ассортимент и высокое качество продукции московских хлебопеков, привлечь внимание властей к проблемам хлебопекарной промышленности, 6 сентября 2009 года в рамках празднования Дня города в Парке культуры и отдыха «Сокольники» Восточного округа столицы пройдет окружной праздник «День хлебопека». В Сокольниках развернется выставка-ярмарка хлебобулочных и кондитерских изделий, на которой предприятия-участники представят новые сорта хлеба для профилактического и лечебного питания, изделия, изготовленные по возрожденным старинным национальным рецептам. Гостей праздника ожидают «хлебные мастер-классы», конкурсы, игры и викторины, выступления фольклорных коллективов, выставка-ярмарка хлебопекарных и кондитерских изделий, дегустация продукции московских пекарей. Время работы выставки-ярмарки с 11.00 до 18.00. В празднике традиционно примут участие хлебопекарные предприятия ВАО города Москвы: ГосНИИ хлебопекарной промышленности и Опытный завод, ОАО «Экстра-М»; АПХ «Зерновая компания «Настюша» представит предприятия ОАО «Черкизово», «Мелькомбинат в Сокольниках», ОАО «Яуза-хлеб»; свои достижения продемонстрируют пекарни малой мощности – победители и дипломанты международных выставок «Каравай СВ», ООО «ЛАН-94, Компани», ООО «Торговый дом «Продукты от Палыча»; свою продукцию представят московские хлебопеки ЗАО «Останкинский завод бараночных изделий», ООО «Аист» славится осетинскими пирогами, ООО «Бабушкин пирожок» - домашней выпечкой, ООО «Аната-Ка» - лечебно-профилактическим хлебом «Добряк»; приедут белорусские пекари и еще многие представители малого бизнеса и различные торговые предприятия. Инициаторы праздника – префектура Восточного административного округа, муниципальный фонд поддержки малого предпринимательства ВАО, ГУК «Парк культуры и отдыха «Сокольники», управа района «Сокольники». Открытие окружного праздника «День хлебопека» состоится 6 сентября 2009 года в 12.00 в Парке культуры и отдыха «Сокольники» (центральная аллея). |