| 03.11.2017 Москва: на ВДНХ наградят победителей конкурса «Лучший сыр России» Впервые 4 ноября 2017 г. в рамках фестиваля сыра в Парке ремесел на ВДНХ состоится конкурс «Лучший сыр России». Сыроделы из 11 регионов страны представят свою продукцию, которую оценят российские и зарубежные эксперты, сообщает пресс-служба выставки. Как уточняется, российские сыровары представят свою продукцию в десяти номинациях: «Свежие сыры», «Полутвердые сыры», «Сыры с мытой корочкой, «Сыры с голубой плесенью», «Сыры с белой плесенью», «Выдержанные сыры», «Козьи твердые сыры» и «Козьи мягкие сыры», «Сыры с добавками» а также «Сыры с комбинированной плесенью». Оценивать представленные на конкурсе сыры будут по их вкусовым качествам, внешнему виду и другим критериям. Члены жюри не будут знать, какая из сыроварен представила тот или иной сыр. Торжественное награждение сыроваров-победителей состоится в 19:00. После окончания мероприятия все желающие смогут попробовать сыры, представленные жюри конкурса. |