| 05.12.2003 Иркутская область: проходит профессиональный конкурс среди поваров, кондитеров, официантов и барменов Сегодня в г. Братске завершает свою работу двухдневный городской профессиональный конкурс среди поваров, кондитеров, официантов и барменов. Об этом сообщили в пресс-службе администрации города. Целью конкурса является повышение престижа, популяризации профессии кулинарного искусства и сервиса, внедрение прогрессивных технологий и новых видов сырья. Своих представителей для участия направили более 20 предприятий общественного питания. В последний день работы конкурса в городе была организована выставка кулинарных, кондитерских изделий и тематических столов. Организаторами конкурса выступил комитет потребительского рынка товаров и услуг администрации Братска. |