Индустрия гостеприимства (416)

Банкетный онлайн-сервис «Премиум Банкет» представляет специальный проект для тех, кто планирует встретить Новый 2026 год на высокой гастрономической ноте. Компания подготовила и выпустила эксклюзивный цифровой гайд, включающий 30 атмосферных ресторанов столицы с детализированной праздничной программой.Ссылка для скачивания гайда: https://t.me/premium_banquet/244 Новогодний гайд от Премиум Банкет — это структурированная подборка изысканных ресторанов, которая призвана стать незаменимым помощником в планировании праздничной ночи 2026.Документ создан банкетными экспертами ресторанного рынка и включает в себя: - Актуальный список из 30 премиальных ресторанов Москвы с уникальной новогодней концепцией; - Детальное описание развлекательных программ, меню и общей атмосферы вечера; - Прозрачные условия бронирования и цены на праздничные банкеты; - Полную контактную информацию: адреса, телефоны...

Легендарный рэпер нулевых, звезда шоу «Маска» и «Три аккорда», спел про криптовалюту под аккомпанемент оркестра. Новый трек певца Серёги «Биток» — яростно весёлый и дико танцевальный трек в стиле раннего Шнурова уже завирусился в соцсетях. Но давайте обо всём по порядку! Шоу «Маска» на НТВ и шоу «Три аккорда» на Первом канале завершились в один день и самое удивительное в этом то, что Сергей Пархоменко, более известный как рэпер Серёга, принял участие в обоих шоу одновременно, удивив публику и членов жюри незаурядными вокальными данными. В шоу «Три Аккорда» его вокалу рукоплескали такие мэтры городского романса как Михаил Шуфутинский, Сергей Трофимов и Александр Розенбаум, а в шоу «Маска» Серёга пел так, что некоторые члены жюри были уверены в том, что в маске озорного Огурчика скрывается сам Николай Басков! Завоевав любовь и восторг телевизионной аудитории, Серёга решил вторгнуться на...

Миллиардер и бизнесмен Марк Цукерберг снова стал героем недели, взорвав соцсети и вызвав волну обсуждений, на этот раз своей неожиданной реакцией на посещение точки самой известной мировой сети общепита в Японии. Он настолько восхитился нехарактерным для родной Америки уровнем вкуса и свежестью продуктов обычного фастфуда в Стране восходящего солнца, что срочно попросил вручить заведению звезду Мишлен. «Это он еще наши бургеры не пробовал», «Такер Карлсон уже сделал самую лучшую рекламу нашей картошечке и кофе, теперь твоя очередь, Марк», «Скоро американцы к нам в гастротуры будут проситься» - посыпались комментарии от российских подписчиков и блогеров.  На восторги одного из самых богатых людей мира быстро отреагировали и представители российского food-бизнеса. Управляющий партнер сети Stars Coffee, которая пришла на смену Starbucks, Эрнесто Гонсалес заверяет, что российское...

С 8 по 21 мая московское кафе «Что Вы Ели?» примет в гостях уникальную гастролирующую выставку дома-галереи русской культуры «Морозкино» и предложит посетителям специальное меню, разработанное совместно с издательством «Эксмо». Посещение выставки, отдых с хорошей книгой и перерыв на вкусную еду – это отличный рецепт приятного и насыщенного дня. Чтобы предложить гостям сразу три вида досуга в одном месте и подарить яркий опыт, галерея «Морозкино» объединилась с кафе «Что Вы Ели?» и издательством «Эксмо». С 8 по 21 мая «Что Вы Ели?» примет необычную передвижную выставку «Морозкино», которая гостит в разных заведениях Москвы и знакомит посетителей с работами современных российских художников в комфортной и дружеской атмосфере. Помимо «зрелищ» гостей ожидает и «хлеб»: кафе совместно с издательством «Эксмо» разработало эксклюзивное меню, посвященное любимым блюдам писателей-классиков...

Банк России принял решение отменить 30%-ный лимит по авансовым платежам для внешнеторговых контрактов на оказание услуг в сфере туризма, ремонта и обслуживания зданий и оборудования. Полностью вносить авансовый платеж можно будет также по договорам за услуги нерезидентов из дружественных стран в сфере выставочной деятельности либо за услуги нерезидентов по организации выставок, ярмарок, конгрессов на территории дружественных государств. Смягчение правил валютного контроля позволит улучшить условия внешнеэкономической деятельности для российских туристических организаций, поддержать продвижение продукции отечественных производителей на внешние рынки. Ранее 30%-ный лимит по авансовым платежам был отменен по внешнеторговым контрактам в сфере транспорта и для ряда договоров...

19 ноября в Hyatt Regency Moscow Petrovsky Park впервые состоится MICE Excellence Forum (MEF). Событие соберет до 400 заказчиков и поставщиков отрасли деловых и корпоративных мероприятий для эмоционального и продуктивного взаимодействия. Концепция MICE Excellence Forum - «Show Emotions!». В течение дня у участников будет возможность испытать радость, восторг, удивление, даже выплеснуть гнев. Круговорот эмоций нужен для того, чтобы все запомнили свой визит на MEF и тех людей, с которыми познакомились на нем, ведь именно яркие эмоции зачастую являются гарантией успешного сотрудничества. В программе: - Экспо и B2B-воркшоп для встречи с представителями площадок, подрядчиков и туристических направлений; - образовательные сессии для профессионального развития и вдохновения. Cреди прочих, на сцену MEF поднимется Сергей Кофанов – чемпион России  по альпинизму и двукратный покоритель...

05-06 ноября 2019 г. в Санкт-Петербурге в Original Sokos Hotel Olympia Garden пройдет 2-я Конференция «Сервис на 5 звезд». Мероприятие освещает широкий спектр вопросов, связанных с обеспечением высококачественного сервиса в объектах гостеприимства. Насыщенная двухдневная программа. Только практическая информация для владельцев бизнеса, генеральных менеджеров отелей, руководителей и специалистов различных подразделений в гостиничных проектах. Сервис — неотъемлемая часть сложной организационной машины под названием Отель. Да, важны продажи, безусловно, важен маркетинг. Но если мы не уделяем должного внимания сервису — гость не придет к нам снова. Цель конференции: предоставить профессиональной аудитории самую актуальную практическую информацию о способах повышения качества сервиса в отельных проектах. Эксперты конференции расскажут, что же такое, по их мнению, сервис на 5 звезд. Что вы...

С 12 по 15 сентября в Москве пройдет 2-я всероссийская выставка-ярмарка авторских работ "РусАртСтиль». Выставка станет модным арт-событием осени, которое популяризирует авторское современное творчество во всем своем многообразии. Проект посвящен творческим людям, создающим прекрасный мир вокруг своими руками и противопоставляющие свои творения масс- маркету. Участниками выставки станут более 350 творческих мастеров и ремесленников, малых предприятий и объединений, художников, модельеров и дизайнеров со всей России. Выставочный контент представят следующие направления: авторская, дизайнерская, этническая одежда, аксессуары; декоративно-прикладное и арт – искусство; предметы интерьера и декора, авторская керамика и фарфор, лаковая миниатюра, художественное стекло, художественная обработка металла и камня, резьба по дереву и кости, живопись; ювелирные изделия и бижутерия. Кроме того, на...

30-31 мая 2019 г. в отеле Gutenberg Hotel Санкт-Петербург пройдет масштабная двухдневная конференция для инвесторов, владельцев и управляющих загородных и курортных отелей. Ключевые темы: - Эффективное управление загородным отелем. - Локация. Де юре и де факто. Анализ местоположения, поиск конкурентных преимуществ. Как заставить локацию работать на концепцию и наоборот. - Маркетинговые инструменты для загородного объекта. Специфика сегмента. Технологии продаж. - Оценка и контроль качества сервиса в отелях: статистические и экспертные методики. - Персонал. Где найти и как удержать. - Дополнительные источники дохода для загородного отеля. Среди спикеров: Антон Басин, президент Ассоциации загородных отелей; Алексей Мусакин, генеральный директор Управляющей компании Cronwell Management, член Совета директоров Cronwell Hotels&Resorts; Дмитрий Кириллов, управляющий-партнер, загородный отель...

1 марта 2019 года закончился этап номинирования площадок на премию «Столичный банкет». Ежегодная ресторанная премия «Столичный банкет», уже успевшая заслужить доверие на профессиональном рынке, проходит при поддержке Федерации рестораторов и отельеров, а также Национальной ассоциации организаторов мероприятий. По итогам рассмотрения принятых заявок к финальному этапу народного голосования подошли 93 заведения Москвы и Московской области — это, несомненно, лучшие банкетные площадки столицы и столичного региона. Открытое народное голосование продлится до 14 марта 2019 года, по окончании которого будет сформирован short-list премии по 17 номинациям. В каждой номинации будут определены финалисты, набравшие наивысший балл в народном голосовании: максимум – по 3 площадки от Москвы и по 2 площадки от Московской области. С 15 марта к голосованию приступит экспертный совет премии, который в...

По результатам экспертного отбора сформирован полный список ТОП-200 событийных проектов России, получивших статус «Национальное событие 2019». В ТОП-200 событий России вошли два фестиваля Саратовской области, сообщается на сайте областного Правительства. Определение Национальных событий года прошло в несколько этапов. Первые Национальные события были определены по итогам Национальной премии в области событийного туризма «Russian Event Awards». От Саратовской области в этом году в Премии участвовали 13 событий, в том числе фестиваль ухи в Вольске, «Театральное Прихопёрье» в Балашове, фестиваль «Большой Караман» в Советском районе и другие. В финале Премии фестиваль «Аткарские розы» занял первое место в номинации «Лучшее городское событие» и получил статус «Национального события 2019». Завершающим этапом отбора стала экспертная оценка проектов по целому ряду критериев: оригинальность...

С 26 по 28 февраля 2019 г. в Санкт-Петербурге состоится Международная специализированная выставка индустрии гостеприимства ExpoHoReCa, единственная отраслевая выставка на Северо-Западе России. 93% посетителей выставки представляют предприятия сегмента HoReCa. Свыше 60% специалистов – руководители компаний и лица, принимающие решения. Выставка – отличная возможность наладить новые каналы сбыта: в Санкт-Петербурге ежегодно открывается до 200 объектов индустрии гостеприимства. Разделы выставки: - Ресторанный бизнес; - Быстрое питание; - Кондитерские, пекарни; - Салон напитков; - Современный отель; - СПА и курорты; - Малые гостиницы; - Отель live; - Управление бизнесом; - IT-решения; - Сервис; - Франчайзинг. Впервые мероприятие пройдет в КВЦ «Экспофорум», что позволяет создать инновационный проект, отвечающий современным требованиям выставочной индустрии. В 2019 году мы...

9 ноября в Москве (Ленинградский проспект, 31А) по инициативе Всероссийского союза пациентов пройдёт форум «10 лет программе «Семь нозологий». Представители органов власти, врачебного и пациентского сообщества, компаний соберутся, чтобы обсудить проблемы и перспективы одной из самых крупных программ в области централизованного сопровождения лечения тяжёлых групп пациентов – «7 высокозатратных нозологий». В пленарном заседании форума, выступлениях и круглых столах примут участие первый заместитель министра промышленности и торговли РФ Сергей Цыб, председатель комитета по охране здоровья Государственной Думы Дмитрий Морозов, директор департамента лекарственного обеспечения и регулирования обращения медицинских изделий Елена Максимкина, сопредседатель Всероссийского союза пациентов, президент Всероссийского общества гемофилии Юрий Жулёв, сопредседатель Всероссийского союза пациентов...

В Москве прошла 13-я Международная туристическая выставка «Интурмаркет». В ней приняли участие 74 региона нашей страны, в том числе и Пермский край. Программа в рамках выставки включала более ста совещаний, семинаров, круглых столов и других мероприятий. Развитие туризма в Перми и регионе в целом — одна из приоритетных задач, поставленных перед краевым Правительством. Для этого в Прикамье реализуются культурные и спортивные проекты, создаются и популяризируются туристические маршруты. Накануне губернатор Пермского края Максим Решетников провел встречу с продюсерской командой и режиссером фильма «Сердце Парма», который будет сниматься в Прикамье. Во время обсуждения была достигнута договоренность об использовании декораций фильма для туристических целей. Кроме того, для развития экологического туризма в Пермском крае создан природный парк «Пермский». Парк создан на территории...

С 28 по 30 ноября 2017 года конгрессно-выставочный центр Fira de Barcelona Montjuic в Барселоне принимал одну из крупнейших международных туристских выставок IBTM World 2017. В рамках выставки представлен стенд Национального конгресс-бюро с новой концепцией Russia Open to the World. Национальный стенд России стал единым конгрессно-деловым пространством с насыщенной презентационной и деловой программой. Были представлены регионы-лидеры российской туриндустрии: Москва, Санкт-Петербург, Республика Башкортостан, Республика Татарстан, Свердловская, Тульская и Калининградская области. Посетителям стенда предоставили актуальную информацию о России, а участники роад-шоу провели на стенде серию презентаций, где рассказывали о «маршрутах болельщиков», специально разработанных к Чемпионату мира по футболу FIFA 2018, о новой спортивной, туристской и транспортной инфраструктуре, о системе продажи...

С 16 по 18 ноября в Екатеринбурге в отеле Angelo by Vienna House Ekaterinburg состоялся ежегодный форум АБТ-АСТЕ Russia, участниками которого стали представители Business Travel и MICE. Модератор при активном участии спикеров поднимали актуальные и резонансные темы: организация мероприятий и командировок в период проведение чемпионата мира по футболу в России, инновации в платёжных решениях, также представители компании «Почта России» делились с гостями опытом по внедрению ОВТ, знаковыми нюансами оформления корпоративных договоров с ПАО «Аэрофлот» и как изменить ROI корпоративного тренинга. «Темы, которые поднимались, были полезны как для корпоративных клиентов, так и для агентств. Обмен опытом – важен в любом его выражении. В панельной дискуссии участвовали представители региональных TMC, которые делились положением дел в работе с корпоративными клиентами. Один из главных выводов —...

14 ноября 2017 года в Сан-Паулу (Бразилия) прошло роад-шоу по продвижению Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 и России как хозяйки мирового футбольного первенства в рамках серии презентаций, организованных Федеральным агентством по туризму в Латинской Америке при поддержке Посольства Российской Федерации в Бразилии. Презентацию провели три раза за день из-за большого количества желающих увидеть выступления российской делегации, что подтверждает повышенный интерес к Чемпионату мира среди латиноамериканского населения. В роад-шоу приняли участие Чрезвычайный и Полномочный Посол Российской Федерации в Республике Бразилия Сергей Акопов, представитель Федерального агентства по туризму в Латинской Америке Сергей Киляков, заместитель генерального директора АНО «Транспортная дирекция-2018» Алексей Петров, Вице-президент Российского Союза Туриндустрии Сергей Войтович, Президент Клуба...

10 ноября во Владивостоке Департамент спорта и туризма города Москвы совместно с Департаментом туризма Приморского края организовали презентацию столичного турпродукта для участников туристического рынка Владивостока и Приморского края. Это мероприятие завершило в этом году серию презентаций туристского потенциала Москвы. За пять месяцев современный турпродукт столицы был успешно представлен Департаментом спорта и туризма города Москвы в Улан-Удэ, Ярославле, Казани, Севастополе, Самаре, Калининграде и Владивостоке. Участникам презентаций эксперты из Москвы рассказали о пакетных предложениях и новых программах, тенденциях в развитии гастрономического, детского и событийного туризма. Большой интерес со стороны туристических агентств вызвала новая система бронирования отелей Svoy Hotel. На прошедших мероприятиях эксперты из Москвы также обсудили с коллегами из регионов возможности...

29 октября в Большом ресторане Цинь состоялся турнир "Дорога в Китай 4" по профессиональному боевому самбо памяти Маршала Советского Союза Л.А. Говорова. В программе вечера гостей ожидало 12 невероятных поединков: 9 боев по ММА; 2 боя по К-1; 1 женский бой по К-1. Алексеев Сергей Федорович, генеральный директор Охранной Фирмы «ТИТАН»: ”У ОФ «Титан» сложилась добрая традиция, поддерживать турнир "Дорога в Китай" . В 4 раз турнир «Дорога в Китай» дает возможность спортсменам попасть в сборную по ММА и защищать честь страны на мировой арене». 1. Довуд Идибеков победил Сотиволдиева Акмала в 1 раунде на 0,58 минуте болевым приемом 2. Музаффар Абдукадиров победил Шахбоза Шамсиева в 1 раунде на 0,49 минуте болевым приемом 3. Раджи Алиев победил Вайсидина Сатторзода во 2 раунде на 0,37 минуте техническим нокаутом 4. Алмасхан Байрамов победил Ризкиддина Асадова остановкой боя секундантом 5...

24 октября в Калининграде состоялась шестая презентация туристского потенциала столицы, которая была подготовлена совместно Департаментом спорта и туризма города Москвы и Министерством по культуре и туризму Калининградской области. С приветственными словами к участникам обратились Начальник департамента перспективного развития Министерства по культуре и туризму Калининградской области Наталья Клименко и Начальник отдела координации туристской деятельности Управления туризма Департамента спорта и туризма города Москвы Инесса Григ. Туристские администрации двух городов активно работают над развитием туристского продукта и модернизацией туристской инфраструктуры. Так, Калининградская область развивает и продвигает на внутреннем и международном туристских рынках новые городские и водные маршруты, пляжный туризм, игорную зону «Янтарная». Развивается гостиничный комплекс: номерной фонд...

6 октября 2017 года известный ресторатор, Первый Посол международного чемпионата профессионального мастерства WorldSkills Kazan 2019 Аркадий Новиков встретился c национальной сборной WorldSkills Russia. Встреча прошла в преддверии поездки сборной РФ на мировой чемпионат рабочих профессий WorldSkills Abu Dhabi 2017, который будет проходить с 14 по 19 октября в ОАО. В борьбу за медали на соревнованиях в Абу-Даби выступят более 1300 молодых специалистов из 77 стран мира. В составе 58 конкурсантов наша сборная в третий раз представит Россию на мировом первенстве рабочих профессий. В Абу-Даби помимо выступления российской нацсборной случится ещё одно очень важное для страны событие: торжественная церемония передача флага России, принимающей в Казани 45-ый мировой чемпионат рабочих профессий в августе 2019 года. Встреча первого посла грядущего чемпионата WorldSkills Kazan 2019 с национальной...

26 сентября в отеле Marriott Grand пройдет научно-практическая конференция «Качество услуг – драйвер развития туризма», организованная Департаментом спорта и туризма города Москвы. Основные темы конференции: влияние качества туристских услуг на рост турпотоков и повышение привлекательности столицы на внешнем и внутреннем рынках. Целью конференции является разработка комплекса мер по повышению качества обслуживания туристов во время проведения крупных событийных мероприятий. Среди главных задач мероприятия: анализ рынка туристических услуг в столице и удовлетворенности клиентов, а также выявление положительных и отрицательных факторов, влияющих на развитие гостеприимной среды и продвижение Москвы как туристской дестинации мирового уровня. На открытии выступит руководитель Департамента спорта и туризма города Москвы Гуляев Н.А. К участию в конференции приглашены представители Министерства...

Сегодня «Отель Экспо» – это самый влиятельный бизнес-проект российской гостиничной индустрии. К 2016 году мы стали крупнейшим мероприятием отрасли России и СНГ. К нам ежегодно съезжаются лидеры рынка, ведущие эксперты и новые лица отрасли, производители и поставщики, представители органов власти и самые активные представители отельного бизнеса – все те, кто стремится к успеху! Немного истории: Проект зародился в 2009 году. Тогда это был небольшой форум, находившийся в одном зале с выставкой «ПИР. Продукты питания». С каждым годом он рос, развиваясь вместе с российской гостиничной индустрией, и в 2012 году превратился в полноценную выставку. Вот уже 5 лет как выставка идет в отдельном зале. За это время менялись и добавлялись тематики экспозиций, количество и направления деловых площадок, их концепции и визуальное оформление. Любовь к созданию трендов в отрасли и стремление каждый раз...

На Москве-реке рядом с набережной Тараса Шевченко на одном из дебаркадеров появилось новое заведение — оборудованная для проведения различных мероприятий площадка «Река. Река». Если выйти на палубу «Реки. Реки», откроется вид на гостиницу «Украина», Дом Правительства и деловой центр «Москва-Сити». Опытные event-менеджеры и заядлые посетители светских событий скажут, что такая панорама станет большим плюсом любой event-площадки. Вопреки представлению о том, что организация праздников на дебаркадерах — сезонный бизнес, «Река. Река» предлагает площадку под мероприятия круглый год. Дебаркадер состоит из двух палуб. Площадь нижней составляет 500 кв. м, разместиться здесь могут до 130 человек как летом, так и зимой, поскольку палуба оснащена системой отопления. Площадь верхней палубы чуть более 550 кв. м. Она вмещает до 400 гостей и предназначена для летних мероприятий, а на случай непогоды...

Фестиваль «О, Да! Еда», который состоится в Екатеринбурге уже 8 и 9 июля на территории набережной Динамо представит гостям не только огромный выбор гастрономических изысков, но и более 20 партнерских зон с различными активностями, которые точно не дадут скучать гостям фестиваля в грядущие выходные. В этом году участие в фестивале примут 20 ресторанов города, среди которых будут: «Огонь.Бургер.Бар», «Bukowski-grill», «Гастроли pub-kitchen», «Хмели-Сунели», «Подсолнухи», «ENGELS. Кофе и вафли», «Бельмесы». Также на фестивале можно будет познакомиться с несколькими десятками молодых старт-апов продуктовой отрасли и погулять по зоне маркета, где гости смогут приобрести уникальные дизайнерские товары от более чем 30 уральских умельцев. Помимо традиционных участников, фестиваль поддержали именитые компании из числа: Провансаль ЕЖК, Апрош, TESS, Золотые луга, БинБанк, Клевер Парк!...

Стенд Департамента спорта и туризма города Москвы стал победителем в номинации «Лучший дизайн стенда» на 32 международной туристской выставке KOTFA, которая прошла 1-4 июня в Сеуле. Международная туристическая выставка Korea Travel Fair – одна из наиболее значимых выставок туристской индустрии азиатского региона и единственная международная ярмарка путешествий в Корее. В 2017 году в ней приняло участие 800 организаций из 60 стран мира. Число гостей Москвы из Южной Кореи ежегодно растет более чем на 20%, рассказала на пресс-конференции Инесса Григ, советник отдела координации туристской деятельности Управления туризма Департамента спорта и туризма города Москвы. Это связано как в целом с повышением комфортности Москвы для иностранных туристов, так и с развитием делового и событийного туризма, в частности, с проведением культурных и спортивных мероприятий мирового уровня. «Москва всегда...

Федеральное агентство по туризму, ФГУП «Национальный маркетинговый центр по туризму Visit Russia» и компания «Свой ТС» при содействии Посольства Российской Федерации провели презентацию России как туристического направления. Двухдневное мероприятие прошло 31 мая - 01 июня 2017 года в гостинице «Гранд Амбасадор Сеул» в Сеуле, Республика Корея. В мероприятиях приняли участие более 60 компаний области туризма и индустрии гостеприимства, банковской и страховой сфер, а также представители российских и зарубежных средств массовой информации. Новые туристские маршруты и программы, подготовленные городами, принимающими Кубок Конфедераций ФИФА 2017 и Чемпионат мира по футболу 2018, вызвали большую заинтересованность со стороны корейских участников. Гости мериприятий получили информацию о культурно-историческом наследии, природе представленных регионов, а также о подготовленной инфраструктуре к...

25 мая в Волгограде состоятся HoReCa Конференция от компании «Метро Кэш энд Керри». Это уникальное профессиональное мероприятие для всех представителей гостинично-ресторанной индустрии региона. Регистрация открыта на портале. 25 мая опытные эксперты ресторанного рынка расскажут, как повысить эффективность бизнеса и сделать ресторан успешным, как правильно внедрить инновации в ресторанный бизнес и организовать продажи в текущей экономике. Посетители конференции смогут получить экспертизу по трендам, личностному росту и пройти уникальные ворк-шопы. На HoReCa Конференции в Волгограде выступят:  Алексей Кислов, генеральный директор и тренер-консультант международного уровня в Индустрии гостеприимства компании Restteam; работал в России с такими федеральными компаниями, как Сеть кофеен «Шоколадница», сеть трактиров «Ёлки Палки», «Алендвик», Holiday Inn, Marriott, столичные сети...

С 27 апреля по 16 ноября 2017 в 14 городах России пройдут уникальные HoReCa Конференции от компании «Метро Кэш энд Керри», авторитетных рестораторов и бизнес-консультантов. Первое мероприятие состоится в Калининграде 27 апреля. Регистрация на все события проекта открыта на портале www.metro-conference.ru. Серия профессиональных HoReCa Конференций ориентирована на владельцев бизнеса в сегменте гостинично-ресторанной индустрии, управляющих и шеф-поваров. Это открытый образовательный проект компании «Метро Кэш энд Керри» для развития потенциала и поддержки малого и среднего бизнеса по всей России, оказания консультационной помощи начинающим и активным игрокам рынка. В 2017 году Конференции пройдут в Калининграде, Волгограде, Уфе, Краснодаре, Ростове-на-Дону, Тюмени, Челябинске, Омске, Перми, Красноярске, Новосибирске, Воронеже, Казани и Ярославле. Слушатели из 14 городов России смогут...

24-27 апреля 2017 г. Департамент спорта и туризма города Москвы представит туристские возможности столицы на крупнейшей ближневосточной международной туристской выставке Arabian Travel Market в Дубае. Выставка Arabian Travel Market в Дубае – это крупнейший туристский форум на Ближнем Востоке. Вниманию посетителей будут представлены все направления международной индустрии туризма, путешествия, досуг и развлечения. Прошлогодняя выставка собрала более 39000 посетителей и 2800 компаний-экспонентов. Во время выставки пройдут деловые встречи, переговоры и презентация туристских возможностей города Москвы. Гостиничный бизнес Москвы на «АТМ» представят Отель Аструс, Отель Ритц-Карлтон Москва, Отель Метрополь. Предложения по организации туристических поездок в столицу подготовили: Московское Городское бюро путешествий, IBC Corparate Travel, Балтма Турс, Московская Соборная Мечеть, МБ-ПРЕСТИЖ...

Стратегия и основные шаги, которые необходимо учесть при открытии собственной пивоварни, а также с современным технологическим оборудованием для пивоварен, участников ознакомит Международного Форума пивоваров и ресторатор ознакомит Альберт Велледиц - президент австрийской компании SALM (Главный технологический партнер Форума). Поэтому, третий Международный Форум пивоваров и рестораторов станет полезным и интересным не только для уже успешных пивоваров, но и для тех, кто только планирует открыть собственную пивоварню. Компания SALM имеет почти 100-летний опыт работы в пивоварении и знает об этой отрасли почти все. В период до 2016 года компания смонтировала более 100 пивоваренных установок в более чем 40 странах мира. Основные технологии касаются таких областей, как механическая и термическая технология, и включают в себя, помимо прочего, транспортировки, очистку, сортировку...

19 марта 2017 года в AZIMUT Отель Кострома пройдет второй свадебный форум «Территория счастливых». Организаторами мероприятия являются Azimut Отель Кострома и event-агентство «Бюро Интересных Событий». Впервые форум состоялся в апреле прошлого года. Праздник, который команда Azimut и «БИС» создали для молодоженов, гости мероприятия тогда оценили высоко. Успех форума привел организаторов к идее повторить его, а в будущем, возможно, сделать мероприятие ежегодным. В этом году «Территория Счастливых» продлится с 13.00 до 17.00. Организаторы форума понимают, как широк сегодня выбор свадебных услуг. Чтобы потенциальные молодожены не потерялись в огромном варианте различных предложений, ведущие профессионалы event-услуг помогут им разобраться во всех сложностях организации свадьбы. «Территорию счастливых» посетят резиденты «БИС», опытные организаторы свадеб и ведущие, фотографы и видеографы...

Департамент спорта и туризма города Москвы развернет стенд на Международной туристской выставке «MITT», которая пройдет в Центрально-выставочном комплексе «Экспоцентр» (Москва, Краснопресненская набережная, 14) с 14 по 16 марта. На стенде «Москва» уникального формата площадью 180 кв. м будет представлена информация о ведущих туристических компаниях столицы, гостиничных комплексах, достопримечательностях города. На выставочной площадке Москвы предусмотрена насыщенная деловая программа, а также пресс-конференция с участием заместителем руководителя Департамента спорта и туризма Константина Горяинова, начальника отдела координации туристической деятельности Управления туризма Департамента Екатерины Борисовой. Они представят туристический потенциал Москвы, расскажут о развитии основных направлений туризма – делового, культурного, образовательного, спортивного. Отдельной темой станет...

Уже совсем скоро на Урале пройдет знаковое мероприятие – IV Специализированная выставка индустрии общественного питания и гостеприимства HoReCa Expo Ural (в рамках проекта будет представлено направление Bakery) совместно с выставкой индустрии чистоты Cleaning Expo Ural на новой площадке для проектов – Ельцин Центр (ул. Б.Ельцина, 3а). Даты проведения мероприятий: 28 февраля-2 марта. Время работы проектов: с 10.00 до 18.00 ч. Все дни проектов на одной площадке будут собираться представители ресторанного, отельного, клинингового бизнеса, владельцы оздоровительных и досуговых учреждений, баров, ведущие руководители отелей, ресторанов, торговых центров, медицинских учреждений, специалисты по продвижению в этой сфере. В рамках выставок в этом году пройдет порядка 40 мероприятий: конференций, круглых столов, тренингов, семинаров, мастер-классов. Мы пригласили ведущих практиков, которые...

Приглашаем Вас на пресс-конференцию «Российский рынок морских круизов показывает невероятно высокую динамику роста», посвященную последним тенденциям круизного рынка. По данным статистики итальянской компании Costa Cruises, по состоянию на 25 января 2017 года объем бронирований круизов туристами из России на текущий год уже превысил годовые показатели 2016 года. Что это - сенсация? Все интересующие вас вопросы вы сможете задать представителям круизной компании: Андреа Травелла, директору по развитию бизнеса круизной компании Costa Crociere S.p.A; Алессандро Ботаро, директору по продажам в России и СНГ; а также руководству туроператора «Инфлот круизы и путешествия» - одному из приоритетных партнеров Costa Cruises в России. По окончании пресс-конференции состоится фуршет. Мероприятие пройдет 8 февраля 2017 года. Место проведения: отель Holiday Inn Сокольники (ул. Русаковская, дом...

pepXpress приглашает на ежегодное мероприятие в Турции, которое собирает более 1000 профессионалов туриндустрии из Европы для участия в семинарах, мероприятиях и совместного проведения досуга. Что позволяет турпрофи пополнить знания продукта в расслабленной атмосфере праздника! Мероприятие пройдет в Белеке с 15 по 19 мая 2017 г. на базе отеля Granada Luxury Belek 5* Летом 2017 года открывается новый роскошный отель, общей площадью 100000 кв.м., на 876 номеров. Снаружи, на территории отеля, построен экспансивный бассейн со встроенным детским бассейном, дайвинг-бассейном, бассейном с волнами, аквапарком, бассейном олимпийского размера, солнечными террасами и пляжным баром. Бары, магазины, винный дом, кондитерская, кафе, бистро, медицинские услуги, оздоровительный центр и фитнес-центр – все работает для отдых гостей. Программа: День 1, 15/05/2017: Прибытие. День 2, 16/05/2017: Презентации...

17 января 2017 г. в московском отеле Mercure Arbat стартует обучающий курс по бизнес-туризму «Тревел-менеджмент». Организатором выступает Российская Ассоциация бизнес-туризма (AБT-ACTE Russia) – крупнейшая международная организация в сфере деловых путешествий на территории России и СНГ. Заявки принимаются до 16 января включительно. Программа предназначена для travel- и event-координаторов, секретарей и персональных ассистентов, финансовых и HR-менеджеров, специалистов отдела закупок и других сотрудников компаний, участвующих в организации деловых поездок. Лекции могут быть интересны как новичкам, так и профессионалам, которые хотят повысить уровень своих знаний и компетенций в этой сфере. Практические задания и рассмотрение конкретных примеров позволит слушателям легко запомнить пройденный материал и использовать его в последующей работе. Преподавателями выступят опытные эксперты таких...

Представители АО «СГ-транс» – одного из ведущих железнодорожных операторов по транспортировке нефтегазовых и нефтехимических грузов – примут участие в XIV Международной конференции «Рынок транспортных услуг: взаимодействие и партнерство». Президент компании Сергей Калетин планирует принять участие в работе круглого стола «Рынок подвижного состава. Как найти баланс», который будет проводиться в рамках конференции. XIV Международная конференция «Рынок транспортных услуг: взаимодействие и партнерство» пройдет 7 декабря в Москве в отеле «Рэдиссон Славянская», и соберет на одной площадке российских операторов железнодорожного подвижного состава, грузовладельцев, железнодорожного перевозчика и государственных регуляторов. Мероприятие состоится при поддержке и активном участии ОАО «РЖД». С 2015 года конференция проходит в рамках «Транспортной недели». Повестка конференции отражает текущие...

Сегодня, 24 ноября 2016 года, в Ставрополе на площадке ВЦ «Ставрополье» собрались специалисты хлебопечения и смежных производств Юга России. Всех их объединил «Праздник хлеба на Юге России», организованный Российской гильдией пекарей и кондитеров (РОСПиК) и Южной гильдией пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства (ЮГПИК) при поддержке Правительства Ставропольского края. В рамках деловой программы мероприятия, в ходе пленарного заседания «Хлебопечение Юга России: состояние и перспективы», экспертных дискуссий и тематических круглых столов они обсудят актуальные проблемы хлебопечения и наметят пути их решения. Все три дня, с 24 по 26 ноября, можно посмотреть на соревнования пекарей: VII Кавказский Кубок по хлебопечению «Хлеб – это мир» и VI Кавказский Кубок по хлебопечению среди молодежи «Пекарь – профессия будущего». Состязания организованы на специально оборудованных...

Завтра, 24 ноября в Ставрополе на площадке ВЦ «Ставрополье», расположенном по адресу: ул. Артема, 49, в 13:00 состоится торжественное открытие «Праздника хлеба на Юге России». Это масштабное трехдневное мероприятие, ставшее уже доброй традицией, заинтересует не только профессиональное сообщество, но и простых любителей выпечки. Участники Праздника смогут увидеть полный цикл производства хлебобулочных и кондитерских изделий. На выставке будут представлены: инновационные технологии и новейшее оборудование для хлебопекарного и кондитерского производства, сырье и ингредиенты, современные упаковочные материалы. Экспертные дискуссии и круглые столы позволят хлебопекам и специалистам смежных отраслей обсудить злободневные вопросы, касающиеся хлебопечения. Гостей привлекут разнообразные мастер-классы. Причем, предусмотрены не только профильные хлебопекарные, но и мастер-классы по другим...

Первый заместитель Комитета Государственной Думы РФ по аграрным вопросам Владимир Плотников направил в оргкомитет «Праздника хлеба на Юге России» текст своего обращения к участникам мероприятия. В приветственном слове он подчеркнул важность хлеба в жизни общества: «Именно хлеб лежит в основе зарождения мировой торговли и экономики, играет доминирующую роль в формировании национальной культуры большинства народов мира». Говоря о важности хлеба, Владимир Николаевич не смог не упомянуть об особом вкладе в развитие хлебопечения, который вносит Российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК). Гильдия, инициируя и организуя проведение масштабных профильных мероприятий, представляет в обществе интересы предпринимателей, занятых в области хлебопечения и кондитерского производства, способствует выстраиванию конструктивного диалога бизнеса и власти в регионах. «Праздник хлеба на Юге России»...

28 ноября в конгресс-отеле «Маринс Парк Отель Екатеринбург» состоится конференция Союза туристических агентств, посвященная предстоящим изменениям в работе туристического ритейла в 2017 году. Более 100 представителей ведущих турфирм Урала обсудят наиболее острые и актуальные темы, волнующие каждого специалиста турагентства: реформирование отраслевого законодательства, механизмы регулирования туротрасли и турагентского сегмента в частности, партнерское взаимодействие с туроператорскими компаниями, готовность к работе в новых условиях, электронная путевка и др. Спикерами мероприятия выступят Сергей Голов, президент ассоциации Союза туристических агентств, Сергей Агафонов, председатель правления Союза туристических агентств, Александр Осауленко, директор ассоциации «Турпомощь», Андрей Тюрин, генеральный директор АО «ЕРВ Туристическое страхование». Ассоциация по развитию туристского рынка...

15 и 16 ноября в отеле Radisson Royal Moscow состоялся III Ежегодный Форум Отельеров Hotel Business Forum – 2016. Бизнес Nestlé Professional стал золотым партнером мероприятия и представил гостям форума линейку комплексных кофейных решений, а также выступил в роли эксперта кофейного рынка в России. Форум Hotel Business Forum проводится уже в третий раз и неизменно собирает множество профессионалов отельного бизнеса. В этом году на мероприятие приехали 1000 собственников и управляющих, а также руководителей департаментов отелей России и СНГ. Согласно концепции Форума, успешность бизнеса отеля лежит на трех «китах» - Технологии, Знания и Искусство. По этому принципу мероприятие было разделено на три одноименные площадки, где известные предприниматели, эксперты бизнеса и профессионалы индустрии делились с участниками передовыми знаниями в области управления отелями. Представители...

В Ставрополе 24 – 26 ноября 2016 г. состоится «Праздник хлеба на Юге России». Это мероприятие не первый год выступает площадкой для общения, совместного выявления и обсуждения актуальных проблем хлебопечения, а также поиска путей их решения. Праздник организуют Российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) и Южная гильдия пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства (ЮГПИК) при поддержке Правительства Ставропольского края. Мероприятие откроет пленарное заседание «Хлебопечение Юга России: состояние и перспективы». В деловую часть программы «Праздника хлеба на Юге России» также входят экспертные дискуссии и тематические круглые столы. В рамках Праздника состоятся VII Кавказский Кубок по хлебопечению «Хлеб – это мир» и VI Кавказский Кубок по хлебопечению среди молодежи «Пекарь – профессия будущего». Состязания пекарей будут проходить на специально оборудованных стендах-пекарнях. В этом...

С 10 по 12 ноября 2016 года Виталий Тихонов, который стал победителем конкурса Taste the World with Etihad Airways на прошедшем фестивале Taste of Moscow 2016, будет выступать и делиться секретами русской кухни на фестивале Taste of Abu Dhabi 2016. Вместе с шефами, которые выиграли аналогичные конкурсы в других странах, Виталий Тихонов поборется за звание лучшего шефа-повара года данного конкурса. Виталий Тихонов – молодой и креативный повар. 12 лет назад он начал карьеру с французской кухни в таллиннском ресторане «Бонапарт» (Эстония). Также трудился в известном гастрономическом доме Таллинна ‒ Beer House, в гурмэ-ресторане «Корсар». Позже Виталий перебрался на дикий остров западного побережья Норвегии, в тихую старинную рыбацкую деревушку под названием Кальвог. Здесь он в течение пяти лет работал в традиционном норвежском рыбном ресторане. Виталий проходил стажировку в...

26-28 октября 2016 года в Казани состоится первая профессиональная выставка ресторанного и гостиничного бизнеса - Horeca Kazan 2016, которая объединит поставщиков, производителей и собственников сегмента HoReCa на одной площадке, а также будет способствовать продвижению российских и локальных производителей, поставщиков технологической, пищевой и другой продукции для ресторанов и отелей. Аудитория выставки: рестораторы, отельеры, повара и шеф-повара, владельцы бизнеса и инвесторы, менеджеры и управляющие, снабженцы и директора - все, кто создает гостеприимство в Республике Татарстан. Казань уже несколько лет подряд занимает лидирующие позиции в рейтинге городов для внутреннего туризма, а также ежегодно принимает крупные международные мероприятия, поэтому гостеприимство занимает почетное место в политике и бизнесе как самого города, так и всей Республики Татарстан. В связи с этим, по...

В сентябре представители «Маринс Парк Отель Ростов» приняли участие в экспертной сессии по вопросам развития делового туризма. Встреча организована при поддержке департамента экономики города Ростова-на-Дону. Сессия прошла в формате мозгового штурма, участники работали в малых группах по нескольким направлениям. Эксперты в сфере гостиничного и туристического бизнеса, представители органов власти и преподаватели донских вузов обсудили вопросы разработки карты гостя, единого информационного ресурса для продвижения конгрессно-выставочных услуг и мероприятий города, а также учреждения специальной премии в сфере организации деловых мероприятий. В ходе встречи были обозначены проблемные места с точки зрения привлечения бизнес-туристов и выявлены приоритетные ниши в развитии отрасли. Заместитель генерального директора «Маринс Парк Отель Ростов» Евгений Анатольевич Пикин отметил, что в...

Круиз — это и превосходный отель, и великолепный сервис, и насыщенная программа, и уникальные маршруты, и яркие развлечения… Словом идеальное путешествие в любую точку мира! Если круиз — это ваша мечта, то мы расскажем, как ее осуществить! На семинаре вы узнаете все подводные камни при выборе круиза, как выгодно и правильно отправиться в самое комфортное ваше путешествие! Ждем вас 28 сентября в 19-00 в уютном месте на ул.Пятницкая, 25 в "Bar BQ Cafe" с вкусными рассказами о путешествиях и горячем кофе. Организаторы: Офис продаж "Слетать.ру" Новокузнецкая. Туры по всему миру от ведущих туроператоров! А также: авиабилеты, отели, страховки, визы и многое другое! PAC GROUP – международный туристический холдинг, основанный в 1990 году, признанный лидер по круизам, генеральный представитель круизной компании MSC Cruises. Количество мест ограничено. Записывайся!…

Сегодня компания «МЕТРО Кэш энд Керри» провела в Тюмени конференцию для владельцев бизнеса, управляющих и шеф-поваров гостинично-ресторанной отрасли «Конференцию HoReCa». Опытные эксперты рынка поделились рецептами повышения эффективности бизнеса, успешного и прибыльного управления ресторанами. Конференция проведена в рамках программы празднования Дня Независимых Предпринимателей «МЕТРО Кэш энд Керри». ««Конференция HoReCa» предоставила представителям гостинично-ресторанного бизнеса и предприятий общественного питания возможность узнать о современных подходах к развитию этого бизнеса, к оптимизации издержек, к построению команды и удержанию клиентов, - рассказала управляющий торговым центром «МЕТРО» в Тюмени Марина Кирносова. – Для местных бизнесменов и специалистов это отличный шанс получить новые знания от ведущих российских экспертов». Около сотни представителей тюменского...

В честь празднования Дня Независимых Предпринимателей «Метро Кэш энд Керри» проводит «Horeca Конференции» в восьми регионах России. Опытные эксперты ресторанного рынка расскажут, как повысить эффективность бизнеса и сделать ресторан успешным и прибыльным. В период с 6 сентября по 6 октября «Horeca Конференции» пройдут в Челябинске, в Тюмени, Иркутске, Красноярске, Омске, Барнауле, Новороссийске и Краснодаре. Говоря о поддержке бизнеса, многие ориентируются на Москву и Санкт-Петербург, но при этом забывают про другие регионы. Стремясь везде увидеть возможности, «Метро» давно работает с бизнесом в регионах и верит в его потенциал. Ресторанный бизнес сегодня – один из активно развивающихся сегментов по всей стране. И здесь неминуемо возникают одни из самых насущных вопросов: как развивать этот бизнес? Как оптимизировать расходы? И как оставаться эффективным? При этом стоит отметить, что...